全国対応可。創業昭和25年の羽田製麺は全国約300件以上のお客様とお取引させて頂いている生麺に特化した製麺所です。

(株)羽田製麺

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常総市「らぁめん力丸」さんにて

暑い日が続きますね。
今回は茨城県常総市にある「らぁめん力丸」さんを訪問しました。
常磐道を南下して利根川の一歩手前、谷和原インターを降ります。
常総市も暑いです。でも、こちらのラーメンを食べれば力がつきそうです( ̄ー ̄)

力丸②

場所柄平日は周辺の会社や工場で働くお客さんが多く、
週末は東京や千葉から来店するお客さんもいらっしゃるそうです。
期間限定メニューもあり、来店する度に違う味が楽しめるのも特徴です。
そんな中、限定メニューから昇格したというまぜそば「食べて味噌」を注文。

力丸①

大きな味噌玉がインパクト大です。よーく混ぜます。
味噌玉は硬いのかと思いきや意外と柔らかく、タレと麺、具材がすんなり混ざりました。
それでも味噌の味が丼の中で満遍なく行き渡るよう時間をかけてしっかりと混ぜます。
麺を箸で持ち上げると太麺に味噌ダレがしっかり纏わりついているのがわかります。
その麺を啜るとモチモチの食感と味噌のコクが一体となって口の中に広がりますo(´∇`*o)
フライドガーリックもアクセントになっています(午後のお仕事注意)。
麺の量は1.5玉だそうです。おいしさ、お腹ともに大満足の一品です!!!!!
ごちそうさまでした。

 

 

 

福島市「まるた食堂」さんにて

今回も地元のお客様を紹介したいと思います。
福島市役所近くにある「まるた食堂」さんです。

まるた①

こちらのお店は弊社とのお付き合いが約40年と非常に長く
日頃から大変お世話になっているお客様です。
看板メニューは「ホルモン焼き定食」、「ひれかつ」、そして「しいたけ味噌ラーメン」です。
常に満席で我々がお邪魔する際は、ランチ終了間際の14時前に訪問しています。
もちろん今回は「しいたけ味噌ラーメン」を注文しました。

まるた②

味噌ベースのスープにたっぷりの野菜と平打ち麺が混然一体となったラーメンです。
名前の通り「しいたけ」もたくさん入っていて、良い出汁が出るのでしょう。
スープはとてもコクがあります(〃゚ー゚〃)

写真だとわかりにくいかもしれませんが、かなりボリュームがあります。
それでいて安い!!!!!コストパフォーマンス最高です( ´∀`)
相席覚悟でまたお邪魔します!!!

ごちそうさまでした。

 

 

福島市「中国四川料理 心」さんにて

GWも終わり初夏の陽気になってきました。
地元福島も夏日となる気温を記録するようになりました。
東北といえども盆地なんで結構暑いんです。
3月にオープンした「四川料理 心(しん)」さんにお邪魔してきました。
こちらのオーナー鈴木さんは、福島市の中心地にある「中国四川料理 石林」さんご出身で、
四川料理の流れを汲みつつオリジナリティ溢れる料理を提供して下さっています。

心②

まずはランチをいただきたいと思い訪問。
この日のランチに「汁無し坦々麺」を発見。迷わずそちらを注文します

心①

タレが絡むようにひたすら混ぜます;´Д`); 段々と良い香りが立ちます(*゜▽゜)
麺をすすると山椒の辛さが心地よく口の中を刺激します!!!!!
辛いものが苦手な方はご注意を(`∇´)
硬く茹で上げた麺も歯応えがあって美味しいです。
ランチセットにはご飯も付いてくるのですが、炭水化物×炭水化物もありですね。
次回は麻婆豆腐と杏仁豆腐を食べに行きます(麺が関係ない)!!!

ごちそうさまでした。

◆お知らせ◆

弊社では、平成23年の東日本大震災及び福島原発事故以来、皆様に安心して弊社製品をお使いいただけますよう定期的に、商品の放射線量の検査をし、その都度ご報告いたしております。

今月6日付けの、中華麺の放射能試験測定結果報告書が届きましたので、ご確認くださいますようお願いいたします。

これからも、皆様に安全でおいしい製品をお届け出来ます様、最善を尽くして参りますので、何卒よろしくお願い申しあげます。

平成28年5月放射能検査報告書

横浜十日市場「ラーメンあじゃあら」さんにて

東神奈川から町田を経由して八王子に向かう横浜線。途中の十日市場駅で降ります。
昔「とうかいちば」を「東海千葉」だと思ってしまったことがありますが、それは全く関係ありません。
駅前にある「ラーメンあじゃあら」さんにお邪魔しましまた。

あじゃあら①

お店の前に立つと、豚骨を炊くいい香りがします。
店内はカウンターとテーブル席があり、広々としています。それでもランチタイムは
かなり混みますので、少し時間をずらして行くことをおススメします。
ランチの「醤油とんこつラーメン」を注文しました。

あじゃあら②

ビジュアルは家系ラーメンみたいですが、そこまで乳化していないスープです。
スープをひとくち啜ると、醤油と油の味がガツンと口の中に広がります。
その後豚骨のコクがじわじわきます。中太麺とスープの相性がいいです。

ランチタイムは煮卵かライスが選べて餃子も付いてきます。
すごく迷いましたが今回は煮卵にしました。半熟でおいしかったです。
次回はライスを選んで、大きい海苔の下半分がスープに浸かって柔らかくなったところと
上半分のパリパリした部分の両方をご飯と一緒に食べたいと思います(´∀`)

ごちそうさまでした。

★☆オリジナルのぼり旗☆★

弊社オリジナルのぼり旗が完成しました!!

現在、店頭で飾っていただけるお客様を大募集しております。

もちろん無料で発送致しますので、是非弊社担当者までお問い合わせくださいm(_ _)m。

 

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栃木県さくら市「らー麺道 味ろく」さんにて

段々と暖かくなっているような気もしますが、厳しい寒さの日もあり
春はまだ遠いのか...と思うと少し(_ _|||)な気分です。
結局あったか~いラーメンを食べよう!!!ということで
栃木県さくら市の「らー麺道 味ろく」さんにお邪魔しました。

味ろく②

サラリーマンや家族連れで賑わってます。
では早速「白味噌野菜ラーメン」を注文。

味ろく①

この量です。炒めた野菜がてんこ盛り、チャーシューは分厚くおいしいです。
食べている途中で、麺に辿り着くのはいつになるのか不安になってしまいました(⌒_⌒;
硬めの麺と豚骨ベースのスープが一体となっておいしくいただきました。

ランチタイムはお得なセットがあり、餃子と唐揚げのどちらかを選らべます。
でも、この「野菜ラーメン」だけでもお腹いっぱい!!!!!
ごちそうさまでした。

ホームページをリニューアルいたしました

羽田製麺のホームページへようこそ!
この度、ホームページをリニューアルいたしました!
今後ともよろしくお願いします。

二本松「麺処 若武者」様にて

暖冬と言われておりますが、吹く風はやはり冷たく感じますね。 

一月も終盤になりましたが、福島市の道路には雪がありません(゜o゜)例年ですと、ずっと雪が積もり続けるのですが・・・うれしいことですね♪

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今回私が訪れたお店は、福島県二本松市にある有名店「麺処 若武者」様
 なんとこちらのオーナー様は、福島県中通りを中心とした人気ラーメン店で結成したコラボユニット「福島ラーメン組 獅子奮迅隊」の代表をされております!
 2014年のアメリカラーメン横丁inL.A.で売上杯数1位獲得や、2014年東京ラーメンショー(第1幕)売上杯数1位獲得など、獅子奮迅隊は各地のラーメンショーやラーメンイベントで大変活躍されているコラボユニットなのです。
 店内に入ると、目立つ場所に弊社木箱(^O^) ありがとうございます!!

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さて、オーダーはというと人気No,1の「青森シャモロック塩鶏中華」

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第一印象はとっても綺麗なラーメン!スープが透き通っています(゚ロ゚;)
スープは鶏の旨みが凝縮されていて大変おいしいです。ほのかに漂ってくる鶏の美味しそうな香りで余計食欲を掻き立てられます!
生姜の特製ダレに漬け込んだ鶏チャーシューも絶品です!
そしてこの煮玉子が・・・たまらなくおいしい!!甘くて、トロットロで(*’▽’*)スープにしっかり漬けて食べると、塩味がいいアクセントになりこれまた絶品!

大満足の一杯でした!
ごちそうさまでした^o^

 

☆麺処 若武者☆

福島県二本松市本町2-86-1
0243-22-7107
[月~土]11:00〜14:00 17:00〜21:00
[日]11:00〜19:00
※水曜定休日

◆お知らせ◆

弊社では、平成23年の東日本大震災及び福島原発事故以来、皆様に安心して弊社製品をお使いいただけますよう定期的に、商品の放射線量の検査をし、その都度ご報告いたしております。

今月14日付けの、中華麺の放射能試験測定結果報告書が届きましたので、ご確認くださいますようお願いいたします。

これからも、皆様に安全でおいしい製品をお届け出来ます様、最善を尽くして参りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

平成28年1月放射能検査報告書

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