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(株)羽田製麺

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市川市ラーメン店G様

[お悩み]

売上減少や人手不足のため、豚骨スープの仕込みの手間や時間を削減したいが具体策がなかった。

[解決案]

冷凍ガラスープを提案しました。弊社ではスープメーカーと協力して、冷凍の豚骨スープをご用意しました。お湯を注ぐだけで本格的な濃厚豚骨スープが完成します。光熱費やガラの廃棄費用の削減にもつながりました。

そば香房 佐吉

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株式会社羽田製麺
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