全国対応可。創業昭和25年の羽田製麺は全国約350件以上のお客様とお取引させて頂いている生麺に特化した製麺所です。
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商品チャート

当社では、お客様それぞれに合わせた麺を調合し、お客様の納得のうえでご購入いただいております。
このチャートは当店で扱っている商品の特徴(食感)を表したもので、あくまで目安ですので、一度サンプルをお取り寄せのうえ、ご相談ください。お客様のお店でしか味わえない、スープに合った最良の麺を、当社と共に見つけましょう。

  1. ご注文の前に、まずは無料サンプルをお試しください。
  2. サンプルをお試しいただき、お客様のご要望を踏まえ何度でもサンプルをお作りします。
  3. お客様が納得のいく麺が出来上がるまでサンプルをお作りします。
    (この調整期間にかかる送料・サンプル料等は一切いただきません)
  4. お客様が納得のいく麺が出来上がりましたら、お見積りさせていただきます。

が当社の商品です

多加水の麺は、なめらかな食感で、茹で時間も短い麺です。
特に、当社のメイン商品であるHの麺は、ツルツルシコシコとした食感です。
低加水の麺は、硬く歯ごたえがあり、スープを吸う性質があります。
地域的(一般的)には、北の方が多加水麺、南に行くほど低加水麺が好まれています。

多加水麺

H麺
ツルツルシコシコした食感が特徴です。
「弾力」と「のど越しの良さ」を持ち合わせた麺です。


S麺
ソフトでなめらかな食感が特徴です。
茹で時間の短さもセールスポイントです。

全粒粉細麺

WK麺
歯切れ良い食感が特徴の全粒粉麺です。


全粒HK麺
全粒粉入りの低加水麺です。
高い栄養価と風味が特徴です。

豚骨醬油麺

特TK麺
スープが絡みやすい低加水麺です。

鶏白湯麺

HK麺
国産小麦ブレンド麺です。
風味豊かな麺です。


特TK麺
スープが絡みやすい低加水麺です。

煮干し中華麺

KT麺
ボキボキした食感が特徴の低加水麺です。

つけ麺

KM麺
つけ麺専用小麦使用の麺です。

AB麺
国産小麦ブレンドつけ麺です。
モチモチとした食感です。

まぜそば麺

全粒Z麺
まぜそば、油そば、つけ麺によく合う全粒粉入りの太麺です。


特MS麺
汁なし担々麺用に作られた麺です。

その他の主要麺

CH麺
素朴な風味が感じられ、繊細なスープの味を引き出してくれる麺です。

HR麺
お客様の要望から『H』を基に茹でのびしにくい麺を開発しました。

T麺
小麦の風味としなやかな食感が特徴の麺です。

M麺
プリプリとした弾力ある食感と伸びにくさが特徴です。

E麺
のど越しが良くなめらかな食感の卵入り麺です。

TK麺
スープの絡みが良く、濃厚なとんこつスープにぴったりの低加水麺です。

YK麺
国産小麦の「ゆきちから」を使用した麺です。もっちりとした食感に仕上げました。

FHK麺
つけ麺用に開発した北海道産小麦を使用した麺です。
食べやすさとゆで時間の短さが特徴です。

AE麺
かん水の代わりに卵をつなぎに使用した、伸びにくさと歯切れの良さが特徴の麺です。
担々麺には是非この麺をお試しください。

KT麺
とんこつラーメン用に開発した麺です。ハードなコシと歯切れの良さが特徴です。

HOK麺
広東料理の定番「香港麺」です。
32番の超極細麺ですが、茹で伸びしにくく、なおかつ乾麺にはない「生」特有の弾力と美味しさをお試しください。

TP麺
唐辛子入りの麺です。辛いスープとのマッチングは最高です。

翡翠麺
ほうれん草入りの麺です。彩りが綺麗で夏の冷やしメニューにぴったりの麺です。

二八そば
「二八そば」の販売を始めました。小麦粉と上級そば粉を2:8の割合で配合しております。
長年一番美味しいとされているそばの黄金比率です。

その他
羽田製麺は、そば・冷麺・パスタも取り扱っております。

羽田製麺の麺づくり!

全国約400件以上

創業昭和25年。

全国約400件以上のお客様とお取引させていただいております。

全国どこへでもお届けいたします。

こだわり

茹で麺や乾麺は一切作らず生麺に特化。

中華麺を中心にうどん、生蕎麦等こだわりの生麺を製造しています。

取扱い麺は約150種類

取扱麺は約150種類。

切刃は2~32番までご用意。

お客様のご要望にぴったりの麺をご提案いたします。

安全管理

徹底した作業員の衛生管理を基本に粉の管理、生産工程の管理、金属混入検査、放射性物質検査を行い、安全を確認してお客様のもとへお届けしています。