「ラーメン産業店2010」に今年も出店しました！

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「ラーメン産業店2009」に出店しました！

2万人のラーメン業界関係者が全国津々浦々から集まる”ラーメン産業展2010”に昨年に引き続き出店して見えてきた今のラーメン業界。やはりつけ麺が根強い人気でした！
「どれだけ個性ある“つけ麺“を打ち出せるか」がポイントになりそうですね。
ラーメン屋さんから「自店オリジナルつけ麺を作るために麺も工夫したい！」という相談を多く頂きました。

つけ麺用麺についてはこちら！