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経営理念

一、
私たちは、
お客様の求める安全で高品質な
商品を提供するため最善を尽くし、
豊かな麺文化の創造に貢献します
一、
私たちは、
信義を尽くし、関わる全ての人、
社会から必要とされる永続企業を創ります
一、
私たちは、
社会の一員として働く喜びを感じ、
共に成長し豊かな人生を歩める企業を目指します

ご挨拶

弊社の創業は戦後間もない食糧難の時期、政府から各家庭に配給になった小麦粉をうどんに加工しお戻しする委託加工が始まりでした。
その後本格的にうどんや蕎麦、ラーメンを街の食堂に卸すようになり、今では製造の多くをラーメンが占めています。

明治時代の横浜中華街がルーツとされるラーメンは全国に広まり、地域の食材を使った『ご当地ラーメン』が生まれました。その後店主が独学で味の追求をした『ご当人ラーメン』が、より個性的なラーメンを出すようになり、今ではとことん素材を追求した『こだわりのラーメン』や、新たな発想から生まれた『新感覚のラーメン』も登場し、毎年のようにトレンドが生まれるラーメンはもはやブームではなく、完全な国民食となりました。進化し続けるラーメン。こうした時代に生き残るため、各お店が妥協の無い味の追求をしており、当然麺に要求されるレベルも日に日に高まっています。

私たちは『麺のプロ』としてそうした要望に応える使命を持っています。
今後もその思いを全てに優先させ、長年のノウハウを生かし、「羽田製麺に作れない麺は無い」と言われる麺屋を目指します。
麺に関する事ならどんな事でもご相談ください。

代表者 鈴木 信雅

会社概要

社名 株式会社羽田製麺
所在地 〒960-0112 福島県福島市南矢野目字下柳田6-8
電話 024-554-2470
FAX 024-554-2926
代表者 鈴木信雅
資本金 10,000,000円
会社設立 昭和31年12月5日
従業員 60名
事業内容 製麺業、飲食業、及びこれに附帯する一切の業務
主な販売先 全国のラーメン店、中華料理店他、飲食店