常総市「蛍光」さんにて
やって来ました茨城県は常総市。
圏央道の東北道～常磐道間が繋がり、本当に便利になりました。
新しくできた区間に常総インターがあります。そこから約１０分
今回は「蛍光」さんにお邪魔しました。店名は「ホタル」と読みます。
ここにお店が( ゜Д゜；)!!! と驚いてしまうぐらい静かな場所にあります。
周辺に他の飲食店はありません。来店は自動車が必須ですね(´^ω^｀)
今回は「特製つけ麺」をいただきました。
もっちりした食べ応えのある太麺と濃厚な魚介豚骨スープの
相性は抜群です!!!!
トロリとしたスープがしっかり麺に纏わりつきます。
具もチャーシューはバラとロースの二種類。それぞれ炙ってあり、香りが立っています。
玉子は半熟で味がしっかり染込んでいますよ(ﾟ▽＾*)
この濃厚さとボリュームを反映してか、お客さんのほとんどが男性でした。
次回はラーメンをいただいてみようと思います。
ごちそうさまでした。